এটি মিষ্টি ভুট্টা ও চিকেন রাইসের একটি Dhifoods রেসিপি।
উপকরণ: 2 কাপ সেদ্ধ ব্রাউন রাইস (লবণ ও তেল ছাড়া সেদ্ধ); 1টি কুচি পেঁয়াজ (ধুয়ে কুচি করা); 1/2 কাপ মিষ্টি ভুট্টা; 1/2 কাপ বোনলেস চিকেন (ধুয়ে কুচি করা); 1টি রসুন, পাতলা করে কাটা; 1/2 চা চামচ আদা (ধুয়ে কুচি করা); 1টি কারি পাতা; 1/3 চা চামচ আজিনোমোটো; 2টি কাঁচা মরিচ, পাতলা করে কাটা; একটু সূর্যমুখী তেল; একটু লবণ।
প্রণালি: তাওয়া আঁচে চাপিয়ে একটু তেল দিন। গরম হলে পেঁয়াজ, কারি পাতা, মরিচ ও চিকেন দিন। চিকেন ভেজে বাদামি হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে চামচ দিয়ে নাড়ুন। চিকেন ভেজে গেলে বাকি সব উপকরণ মিশিয়ে নিন, স্বাদ ঠিক হলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন।
রেসিপি Dhifoods থেকে।