هذه وصفة Dhifoods لأرز الذرة الحلوة والدجاج.
المكونات: 2 كوب أرز بني مطبوخ (مطبوخ بلا ملح ولا زيت)؛ 1 بصلة مشرحة (مغسولة ومقطعة)؛ 1/2 كوب ذرة حلوة؛ 1/2 كوب دجاج بلا عظم (مغسول ومقطع)؛ 1 ثوم مقطع شرائح رفيعة؛ 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مغسول ومقطع)؛ 1 ورقة كاري؛ 1/3 ملعقة صغيرة أجينوموتو؛ 2 فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة؛ قليل من زيت دوار الشمس؛ قليل من الملح.
الطريقة: ضع التاوة على النار وأضف قليلاً من الزيت، وعندما يسخن أضف البصل وورقة الكاري والفلفل والدجاج. حرّك بملعقة على نار هادئة حتى يتحمّر الدجاج. عندما يتحمّر الدجاج أضف كل المكونات الباقية، وعندما يستوي الطعم ارفعه عن النار.
الوصفة من Dhifoods.