这是一道 Dhifoods 的百香果叶鱼饭食谱。

用料：2杯不加盐、不加油煮熟的糙米；1杯百香果叶，全部洗净后切好；2片咖喱叶；1瓣大蒜，擦碎；1/2茶匙姜，擦碎；1个切片洋葱，洗净后切好；1/2杯礁鱼，洗净后切好；2根青辣椒，切薄片；少许盐；少许葵花籽油。

做法：先把平底锅放到火上，加少许油，油热后一起放入洋葱、辣椒和咖喱叶。用勺子在小火上翻炒，直到洋葱变软。洋葱变软后，加入除米饭以外的其余所有用料，炒至上色后再把米饭拌入。

食谱来自 Dhifoods。