这是一道 Dhifoods 的香蕉炒饭食谱。

用料：1杯擦碎的罗马尔霍斯香蕉；1杯煮好的糙米（不加盐、不加油煮熟）；1个切片洋葱（洗净后切好）；2片咖喱叶；2根青辣椒，切薄片；1/4茶匙磨碎的黑胡椒；1瓣大蒜，擦碎；少许盐；少许橄榄油。

做法：把平底锅放到火上，加少许油，油热后一起放入洋葱、香蕉和辣椒。用勺子在小火上翻炒，直到香蕉煎至上色。上色后加入其余所有用料，味道合适后离火。与一份淡味烤鱼以及秋葵扁豆咖喱一起上桌。

食谱来自 Dhifoods。