نودلز تشاوتشاو هذه وصفة من Dhifoods.
المكونات: 2 علبة نودلز، 2 بيضة، 2 بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مبشور، 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا، 1/2 ملعقة صغيرة أجينوموتو، 2 فلفل أخضر مقطّع قطعاً، 1 كوب دجاج بلا عظم (مغسول ومفروم)، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 قطعة جزر (مبشورة)، 2 فليفلة (مغسولة ومفرومة)، 1/2 كوب كراث (مغسول ومفروم)، 4 قرون فاصولياء خضراء (مغسولة ومفرومة)، وقليل من الزيت.
الطريقة: أولاً ضع قدراً على النار، أضف الماء، وعندما يغلي أضف النودلز ومحتوى علبة النودلز واطبخ حتى تنضج النودلز. صفِّ الماء واتركها. ثم ضع مقلاة على النار، أضف قليلاً من الزيت، وعندما يسخن أضف البصل والفلفل والجزر والفاصولياء والكراث والفليفلة والدجاج معاً، مع التحريك بملعقة حتى تُقلى. عندما تُقلى، اخلط المكونات الباقية والنودلز.
الوصفة من Dhifoods.