Эта лапша чаучау — рецепт Dhifoods.
Ингредиенты: 2 пакета лапши, 2 яйца, 2 нарезанные луковицы, 2 тёртых зубчика чеснока, 1 столовая ложка соевого соуса, 1/2 чайной ложки адзиномото, 2 зелёных перца чили, нарезанных кусочками, 1 чашка курицы без кости (вымытой и нарезанной), 1/2 чайной ложки чёрного перца, 1 чайная ложка сахара, 1 кусок моркови (тёртый), 2 сладких перца (вымытых и нарезанных), 1/2 чашки лука-порея (вымытого и нарезанного), 4 стручка зелёной фасоли (вымытых и нарезанных) и немного масла.
Способ: Сначала поставьте кастрюлю на огонь, добавьте воду и, когда вода закипит, положите лапшу и содержимое пакета лапши и варите, пока лапша не будет готова. Слейте воду и отставьте. Затем поставьте сковороду на огонь, добавьте немного масла и, когда оно нагреется, положите вместе лук, чили, морковь, фасоль, лук-порей, перец и курицу, помешивая ложкой, пока не обжарится. Когда обжарится, вмешайте остальные ингредиенты и лапшу.
Рецепт от Dhifoods.