这是一道 Dhifoods 食谱。
食材：3 杯米饭；2 片咖喱叶；1 个洋葱（切好）；1/4 个青辣椒（切细）；2 瓣蒜（擦碎）；3 个鸡蛋（煮熟）；1 茶匙姜（擦碎）；5 段香兰叶（切成 1/2 英寸条）；1/2 杯虾；1/2 杯白鱼（切小）；1/2 杯墨鱼（切小）；1/2 杯干 meybis 椰枣（已炸好）；1/2 杯豆蔻（压碎）；1 茶匙孜然粉；1/3 茶匙胡椒粉；1/2 茶匙肉桂和丁香粉；2 汤匙炒香料；1 汤匙酥油；1/2 杯炸洋葱；1/2 茶匙味之素；少许盐。
做法：先把锅放到炉上。加入酥油和少许油。油热后，把洋葱、辣椒、香兰叶、咖喱叶、干 meybis 椰枣和豆蔻一起放入。稍稍炒熟后，除米饭、炸洋葱和煮鸡蛋外，一次加一种食材。炒熟后拌入米饭。味道吃进米里后，从炉上取下，装盘，把炸洋葱撒在饭上，把鸡蛋切片，摆在饭盘上，即可上桌。
食谱来自 Dhifoods。