这道烤鱼面条是 Dhifoods 的食谱。

用料:1包煮好的面条、1个洋葱(切好)、切好的韭葱、四季豆和灯笼椒共1杯、1汤匙醋、3片鱼柳(切薄)、1/2茶匙黑胡椒、1个灯笼椒(洗净切好)、1/3茶匙味精、1块青柠、1汤匙酱油、1/2茶匙辣椒粉,以及少许盐。

做法:把青柠汁、盐、胡椒、辣椒粉和酱油拌匀,抹在鱼柳上放着。锅上火,加少许油,热后放入鱼柳,两面翻煎。另起一锅,加少许油,热后把洋葱、灯笼椒和蔬菜一起下锅。洋葱变软后拌入面条,盛到盘里,把鱼柳摆在盘上,配辣椒蒜蓉酱上桌。

食谱来自 Dhifoods。