Это рецепт Dhifoods: рис с курицей и перцем.
Ингредиенты: 3 чашки красного риса, сваренного без соли и масла, 1 чашка болгарского перца, нарезанного полосками, 1 лист карри, 1/2 чашки мелко нарезанной курицы без костей, 1 мелко нарезанная луковица, 1 зубчик тёртого чеснока, 1/3 чайной ложки молотого чёрного перца, 2 длинных зелёных перца чили, надрезанных и нарезанных, 2 столовые ложки соевого соуса и немного подсолнечного масла.
Способ: Поставьте сковороду на плиту, добавьте немного масла и, когда оно нагреется, положите вместе лук, чили, болгарский перец и лист карри. Держите на слабом огне и помешивайте ложкой, пока лук не размягчится. Когда лук размягчится, добавьте все ингредиенты вместе. Когда вкус вберётся, снимите с огня.
Рецепт от Dhifoods.