Это рецепт Dhifoods: рыба в овощном соусе.
Ингредиенты: 2 помидора, нарезанные крупно, 1 ломтик болгарского перца, нарезанный крупными кусками, 2 капсикума без семян, нарезанные, 1 крупная луковица дольками, 2 зубчика чеснока вдоль, 2 ломтика ананаса, нарезанные, 1/2 чашки соуса чили с чесноком, 1/2 чашки томатного соуса, 2 чашки любой свежей рыбы, тонко нарезанной на 1 дюйм, 1/2 чайной ложки толчёного имбиря, 1 столовая ложка соевого соуса, 1/3 чайной ложки молотого чёрного перца, 1/2 чайной ложки адзиномото, 4 зелёных перца чили, надрезанных и нарезанных, немного соли и немного масла.
Способ: Поставьте сковороду на плиту и добавьте немного масла. Когда масло нагреется, положите лук, капсикум, болгарский перец и чили. Когда лук слегка размягчится, добавьте все остальные ингредиенты, кроме соусов, и обжарьте. Когда обжарится, добавьте соусы. Хорошо посолив, снимите с огня.
Рецепт от Dhifoods.