باستا الطماطم المقلية هذه وصفة من Dhifoods.
المكونات: 4 أكواب باستا مسلوقة في الماء، 5 طماطم (مقطّعة شرائح طويلة)، 1 كوب دجاج مفروم، 1/2 ملعقة صغيرة أجينوموتو، 2 بصلة (مغسولة ومفرومة)، 1 فليفلة (مغسولة ومفرومة)، 3 فصوص ثوم (مبشورة)، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 كوب طماطم مقشرة، 1/5 ملعقة صغيرة ريحان، وقليل من الملح.
الطريقة: ضع مقلاة على النار، أضف قليلاً من الزيت، وعندما يسخن أضف البصل والثوم والزنجبيل والفليفلة. عندما يلين البصل، أضف كل المكونات الباقية ما عدا الباستا، وعندما تُقلى اخلط الباستا.
الوصفة من Dhifoods.