这道煎番茄意面是 Dhifoods 的食谱。

用料：4杯用水煮好的意面、5个番茄（切成长条）、1杯鸡肉末、1/2茶匙味精、2个洋葱（洗净切好）、1个灯笼椒（洗净切好）、3瓣蒜（擦好）、1茶匙擦好的姜、1/2茶匙黑胡椒、1杯去皮番茄、1/5茶匙罗勒，以及少许盐。

做法：锅上火，加少许油，热后下洋葱、蒜、姜和灯笼椒。洋葱变软后，把除意面以外的其余材料下锅炒，炒好后拌入意面。

食谱来自 Dhifoods。