هذه وصفة Dhifoods لكعكة الكسافا.
المكونات: 1 كوب سكر؛ 6 بيضات؛ 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف؛ 1 كوب زبدة.
الطريقة: اخفق الزبدة والسكر معاً حتى تصبح ناعمة. انخل الطحين وبيكنج باودر مع الحليب المكثف، واستمر في الخفق مع إضافة بيضة واحدة وقليل من الطحين في كل مرة حتى تصبح ناعمة، ثم اخلط الكسافا والإيسنس. عندما تمتزج جيداً ادهن صينية بالزبدة واسكب الخليط واخبزه في الفرن. تذكر الطريقة الكسافا والإيسنس والطحين وبيكنج باودر، لكن قائمة المكونات لا تذكر مقداراً لها.
الوصفة من Dhifoods.