据康莱德马尔代夫港丽岛度假酒店(Conrad Maldives Rangali Island)官网活动页面,该度假村于2026年10月19日至12月7日举办"米其林大师系列"活动,三位米其林星级主厨将分别在度假村驻留一周。
每位主厨主理四场活动,共计12场,包括面向住店客人的欢迎酒会、在伊塔海底餐厅(Ithaa Undersea Restaurant)举行的晚宴,以及岛上其他场地的晚宴或活动。
主厨与日程
系列活动由主理多洛米蒂山区米其林星级餐厅Johannesstube的主厨西奥多·法尔泽(Theodor Falser)揭幕。其日程包括10月19日欢迎酒会、10月20日伊塔七道菜晚宴、10月21日"Majesty"号游艇日落香槟巡游,以及10月24日以当地龙虾为主角的五道菜海滩晚宴。
英国主厨西蒙·赫尔斯通(Simon Hulstone)将于11月16日接棒。度假村称,他自2005年起执掌The Elephant餐厅,连续20多年保持米其林一星。其日程为11月16日欢迎酒会、11月17日伊塔七道菜晚宴、11月19日酒窖五道菜配酒晚宴及11月21日海滩晚宴。
加布里埃拉·菲尔卡(Gabriela Filca)将于12月压轴登场。度假村称,她23岁时执掌克罗地亚希尔顿里耶卡科斯塔贝拉海滩度假酒店的Nebo餐厅,该餐厅于2024年保住米其林星级,同年她获高特米鲁(Gault&Millau)评为"明日之星主厨"。
菲尔卡的日程为12月1日欢迎酒会、12月3日伊塔品鉴菜单、12月5日四道菜龙虾海滩晚宴,以及12月7日烹饪大师课。
场地有限
度假村称伊塔是全球首家海底餐厅,每位主厨的驻留期间均在此举办一场晚宴。欢迎酒会在度假村的Rantheli场地举行。
度假村官网未公布活动价格,客人可联系其体验团队预订。