Курорт Conrad Maldives Rangali Island проводит с 19 октября по 7 декабря 2026 года серию Michelin Master Series: три шеф-повара, отмеченных звездами Michelin, поочередно работают на курорте по неделе, сообщается на страницах мероприятий курорта.
Каждый шеф проводит четыре мероприятия, всего их 12: приветственный прием для гостей курорта, ужин в подводном ресторане Ithaa и другие ужины и занятия на острове.
Шеф-повара и даты
Серию открыл Теодор Фальзер (Theodor Falser), возглавляющий отмеченный звездой Michelin ресторан Johannesstube в Доломитовых Альпах. В его программу вошли приветственный прием 19 октября, ужин из семи блюд в Ithaa 20 октября, круиз с шампанским на закате на яхте Majesty 21 октября и ужин из пяти блюд с местными лобстерами на пляже 24 октября.
С 16 ноября эстафету примет британский шеф Саймон Халстон (Simon Hulstone). По данным курорта, он руководит рестораном The Elephant с 2005 года и более 20 лет подряд сохраняет его звезду Michelin. Его программа: прием 16 ноября, меню из семи блюд в Ithaa 17 ноября, ужин из пяти блюд с подбором вин в винном погребе 19 ноября и ужин на пляже 21 ноября.
Завершит серию в декабре Габриэла Фильца (Gabriela Filca). Как сообщает курорт, в 23 года она возглавила ресторан Nebo в отеле Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa в Хорватии; в 2024 году ресторан сохранил звезду Michelin, а гид Gault&Millau назвал ее «Великим шефом завтрашнего дня».
Программа Фильцы начнется с приема 1 декабря, затем пройдут дегустационный ужин в Ithaa 3 декабря, ужин из четырех блюд с лобстерами на пляже 5 декабря и мастер-класс 7 декабря.
Небольшие площадки
В ресторане Ithaa, который курорт называет первым в мире подводным рестораном, в рамках каждой резиденции проходит по одному ужину. Приветственные приемы проводятся на площадке Rantheli.
Цены на мероприятия на сайте курорта не указаны; для бронирования гостям предлагается связаться с командой курорта.